法国的大学有：普瓦提埃大学、瓦朗西纳大学、上阿尔萨斯大学、法国公立大学、巴黎高等师范学校、里昂高等师范学院、巴黎第六大学、巴黎政治大学、格勒诺布尔大学、巴黎笛卡尔大学等。
普瓦提埃大学：普瓦捷大学为欧洲最古老的大学之一，也是法国教育史上继巴黎大学之后的第二所大学，那时候的4000名学生中，不乏历史名人。普瓦提埃大学校友中，耳熟能详的有：数学家杜·贝莱(Joachim du Bellay），作家巴尔扎克(Guez de Balzac），文豪弗朗索瓦·拉伯雷（François Rabelais），哲学家和数学家勒内·笛卡尔(René Décartes），散文家、哲学家弗朗西斯·培根(Francis Bacon)，代数学之父弗朗索瓦·韦达(François Viète)，2008年获得诺贝尔生理学或医学奖获得者吕克·蒙塔尼等。
瓦朗西纳大学：该院在科学和技术领域有较高的教育水平，可为学生提供多种学历教育：大学科学技术文凭，职业类学士，科学技术类学士，职业类硕士，研究类硕士，工程师文凭及博士文凭。而在课程上的多样化则是以教师的质量和能力以及多方合作为依托的，并将尖端技术容入于各门学科。
上阿尔萨斯大学：上阿尔萨斯大学在着重培养学生的知识水平之外，还特别重视学生的就业能力，几乎所有的专业都要求学生在与专业相关的实际操作领域里进行一定时间的实习。法国上阿尔萨斯省大学始建于1975年，在LMD (欧洲统一学士，硕士，博士高等教育体制，又名“358 学制”）的框架中为各国学生提供一百多个专业的学习。这一百多个专业分布在四个学科领域中，它们是：文学、语言及人文科学、科学和技术、商贸及管理、法学及社会科学。
法国公立大学：国家文凭按学士(3年制)、硕士(5年制)和博士(8年制)三级学位进行组织。作为进行基础教学和研究的理想场所，法国的综合大学亦善于适应现代世界的需求，发展技术专业教学和以职业为目标的各种文凭。
巴黎高等师范学校：巴黎高等师范学院所设科系包括：数学及其应用、物理、地球-大气-海洋、化学、生物、计算机信息学、认知研究、社会科学-经济-法学、地理学、哲学、历史、文学与语言、艺术交流、古代科学、科学历史与哲学。巴黎高等师范学院在国际合作交流中还选择走出巴黎校园，前往与她建立密切合作关系的国家就地办学，设立硕士水平的课程。巴黎高师除准备在中国北京推出一项合作培养课程外，还将和由法国四所高等师范学院（巴黎于尔姆街高师、卡桑高师、里昂理科高师及里昂文科和人文科学高师）组成的法国高师集团一起，在上海发展一个法中硕士课程项目。
里昂高等师范学院：里昂高等师范学院拥有10个研究实验室；每一实验室都与一个或数个国家大型研究机构法国国家科研中心[CNRS]、国家农学研究院[INRA]、国家健康与医学研究院[INSERM]、国家计算机与自动装置研究院[INRIA]或与大学（如克洛德·贝纳尔里昂第一大学）有密切合作关系；并在生物、化学、物理、数学、计算机和地球科学等创新学科领域拥有广泛的研究能力。
巴黎第六大学：9个科学与技术学士分支学科：数学、数学-计算机信息、计算机信息、力学、电子学、物理学、化学、生命科学与地球科学；另有一个多学科分支学科：基础、自然与实验科学。
巴黎政治大学：巴黎政治学院是一所有别于公立大学的法国式大学校（法文：Grande école），是大学校中政治学院（Institut dÉtudes Politiques, IEP）系统最高学府，该系统还包括里昂政治学院、格勒诺布尔政治学院、波尔多政治学院等。类似的大学校系统还有以巴黎高等商学院为代表的法国高等商学院、以巴黎高等师范学院为代表的高等师范学校以及以巴黎中央理工大学为代表的工程师学校等。
格勒诺布尔大学：1971年，法国进行高等教育改革，原格勒诺布尔大学根据院系调整划分为三所独立大学：医学院发展成为约瑟夫-傅立叶大学（格勒诺布尔一大），经济管理与法律学院发展成为皮埃尔-蒙德斯大学（格勒诺布尔二大），文学语言学院发展成为司汤达大学（格勒诺布尔三大）。
巴黎笛卡尔大学：学校在教育学、社会学、心理学及神经科学、药物毒理学、生理学、遗传学，免疫学，流行病学，药学及公共卫生学等领域的教学和研究都处在领先地位。学校以法国哲学家勒内·笛卡尔（1596～1650）的科学探索精神为指导，注重教学与科研实践。
